Som en del av studiet hadde han et Erasmus+-opphold ved Universität Mannheim, hvor han tok fag innen blant annet tysk statsforfatningsrett, amerikansk rett, internasjonal humanitærrett og internasjonal sivil- og handelsprosess.
Han skrev masteroppgaven «Robotdommere og rettssikkerhet – Fremtidens domstoler i møte med KI», om rettssikkerhetsmessige spørsmål ved bruk av kunstig intelligens i domstolene.
Ved siden av studiene har Ringstad arbeidet som førstekonsulent ved Kontoret for voldsoffererstatning. I Advokatfirmaet Robertsen skal han særlig arbeide med eiendomsrett og forsikringsrett, samt tvisteløsning og prosedyre.
