Jakobsen arbeider med selskapsrett og transaksjoner både i privat og offentlig sektor. Han har spisskompetanse på investeringer innen fornybar energi-sektoren og transaksjoner for kommuner og fylkeskommuner, offentlig eide selskaper og fond. Han er utdannet siviløkonom fra NHH i tillegg til juristutdannelsen.