Hiim utdannet jurist fra Universitet i Oslo i 1996, og var fullmektig i SANDS i 2006 og 2007. Han har tidligere vært avdelingsdirektør for arbeidsliv i NHO, og statssekretær for Høyre i flere departementer. Han kommer fra stilling som administrerende direktør for Boligprodusentenes Forening.